Những món ăn đường phố nhất định phải thử khi đến Đài Loan

Những món ăn đường phố nhất định phải thử khi đến Đài Loan
Đánh giá bài viết

Bất cứ ai cũng khó cầm lòng trước sự mời gọi của những món ăn vặt trứ danh trong các hàng quán ven đường Đài Loan khi đặt chân đến đây. Hãy chắc chắn bạn đã có chiếc vé máy bay đi Đài Loan giá rẻ trên tay để cùng khám phá nền ẩm thực đặc sắc của vùng đất này. Đặc biệt, các món vỉa hè này có khi còn khiến bạn ngon miệng hơn là thường thức sơn hào hải vị đắt đỏ ở nhiều nơi khác đấy!

Đậu phụ thối

Món ăn dân dã truyền thống này của người         Trung Hoa đã làm xiêu lòng hầu hết những ai từng thử qua. Kể cả ban đầu đôi người còn ái ngại cái mùi “thơm” là lạ của chúng nhưng rồi cũng sẽ thích thú sau vài miếng đầu tiên. Những lát đậu phụ được chiên ngập dầu, béo thơm vô cùng, sau đó còn được nêm các loại gia vị làm cho dạ dày thực khách phải nôn nao.

Đậu hũ thối là một trong những món ăn đặc trưng ở Đài Loan

Bánh mì “quan tài”

Tên gọi độc đáo của món ăn này bắt nguồn từ chính hình dạng đặc biệt của nó: chiếc bánh mì hình khối vuông hoặc chữ nhật được khoét hổng ở giữa rồi nhét các loại topping vào bên trong. Trông bánh mì quan tài vừa lạ mắt mà ăn vào lại càng mê mẩn. Phần bánh được chiên đến giòn, vàng hấp dẫn, còn những thứ được cho vào phần ruột thì gọi là súp kem hải sản. Chỉ cần cắn một phát là cảm giác hơi ngậy cộng với độ hòa hợp của hương, vị món ăn sẽ làm bạn ngất ngây.

Xúc xích gạo

Đây là một đặc sản nổi tiếng mà bất cứ ai đến Đài Loan cũng nên thử qua. Đến một số chợ đêm ở đảo quốc này, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những quầy hàng đang chật ních người chen nhau chờ để được mua vài chiếc xúc xích gạo thơm lừng đó. Nhìn có vẻ đơn giản như một chiếc xúc xích thông thường nhưng với nguyên liệu đặc biệt đi kèm là phần cơm dẻo đã được nêm nếm cùng cách làm kỳ công, món ăn này hứa hẹn mang đến nhiều điều thú vị cho thực khách khi thưởng thức.

Món xúc xích gạo tuy nhìn đơn giản nhưng chứa đựng cả một sự tinh túy

Đài Loan còn có nhiều món ăn đường phố cực thu hút như tôm tẩm bột chiên, cơm thịt heo hầm, bánh bao nướng nhân thịt heo sốt tiêu đen, bánh xèo hành,… Nếu là một tín đồ ẩm thực, đặc biệt yêu thích món vỉa hè vừa ngon lại vừa rẻ thì đừng bỏ sót món nào nhé. Với chiếc vé máy bay đi Đài Loan giá rẻ, hãy làm một cuộc “chinh phạt”, khám phá sạch sẽ các quán ăn lề đường để thấy được hết sức hút của nền ẩm thực xứ Đài.

 

Chia sẻ bài viết này

Post Comment